Gå til hovedindhold
  • Melorme
    Melorme

Du er her

Stegte melorme som flæskesvær

Artikel Er du træt af julemad? Så prøv melorme-muffins, nudler med stegte græshopper eller stegte melorme som flæskesvær.

I bogen “Smag for fremtiden – naturens spisekammer” kan du og skolebørn nu få hjælp til selv at lave mad med insekter. Den er skrevet af studerende ved Ernæring og Sundhedsuddannelsen på University College Sjælland, og giver både baggrundsviden og hverdagsfif til brug af krydderurter, tang og insekter i maden.

Læs bogen her: Smag for fremtiden – naturens spisekammer.