Gå til hovedindhold
Luk den udskriftsvenlige visning

Vil du have nyt om smag inden for forskning, håndværk og undervisning? Tilmeld dig Smag for Livets nyhedsbrev her.

  • Synssansen.
    Synssansen.

Du er her

Synssansen

Kort fakta :

Vi spiser med øjnene, siger man. Synet af maden giver forventninger til smagen - hvorefter vi beslutter, om vi vil smage eller ej.

Synet spiller en afgørende rolle for vores smagsoplevelse og for, om vi overhovedet smager på det, vi ser. Synet giver os forventninger om madens smag, allerede inden vi putter maden i munden.

Synet kan skræmme os fra at spise noget, vi ikke kender smagen af, fx en græshoppe.

Omvendt kan synet give os lyst til at smage noget, vi forventer smager godt, men som vi ikke ved præcis hvad er, fx en fyldt chokolade.

Vi bruger på den måde synssansen til at vurdere, om vi ønsker at spise det, vi ser.