Gå til hovedindhold
Luk den udskriftsvenlige visning
  • Foto: Simon Sørensen

Du er her

Fanø Østersfestival: Smag og leg med østers og blæksprutteblæk

Info

15. oktober 2018

Workshoppen foregår i Madkundskabslokalet på Fanø Skole, Stadionvej 17, Nordby.

Begivenhed Mandag den 15. oktober deltager Smag for Livet i Fanø Østersfestival. Tag familien med til en festlig dag i skaldyrets tegn, og bliv klogere på smagen af den forunderlige østers og smag generelt.

Vil du lege med fisk, østers og blæksprutteblæk? Og blive klogere på havets smag? Så kom med, når Smag for Livets smagsforskere og madformidlere inviterer til kreativt smageværksted for børn og familier. Prøv kræfter med gyotaku, et gammelt japansk kunsthåndværk, som fiskerne brugte til at prale af deres fangst. Her bruger du blæksprutteblæk til at skabe smukke fisketryk, som du kan tage med hjem. Undersøg den helt særlige smag af østers med alle dine sanser. Fileter en fladfisk – og steg den efter din smag.

Det foregår på Fanø Skole i Madkundskabslokalet, og workshoppen varer ca. 45 minutter.

Vi begynder workshops kl. 13.30, kl. 14.30 og kl. 15.30.

Tilmelding nødvendig enten på mail: info [at] xn--fanstersfestival-nxba.dk (info@fanøøstersfestival.dk) eller på telefon 40 30 10 99.

Du kan læse mere om festivalen her.

Adresse: 
Fanø Skole
Stadionvej 17
6720 Nordby
Danmark