Gå til hovedindhold

Vil du have nyt om smag inden for forskning, håndværk og undervisning? Tilmeld dig Smag for Livets nyhedsbrev her.

Hent gratis aktiviteter og forløb i Fag med Smag
Smagsriget: Spil og smag mere frugt og grønt
Få vores nyhedsbrev - tilmeld dig her

Seneste opslag
Glad græskarsalat med stegt græskar
Græskar-is med appelsin og krydderier
Græskarboller fra Malous Køkken
Sådan laver du mayonnaise, bearnaise og omelet - forstå emulsionerne i madhåndværk og gastrofysik
Gastrofysiker får ph.d-pris for sin forskning i umami, tekstur og bæredygtig mad
15. september
Klavs Styrbæk hædret med prisen "Årets Smagsløg" for sit arbejde med børn og undervisning
13. september

Søg på smagforlivet.dk

Her kan du søge i Smag for Livets mange artikler, undervisningsmaterialer, opskrifter og meget mere.

Søg efter ord i tekstfeltet eller gå direkte til søgesiden for flere muligheder.

Mød Smag for Livet
28. - 30. oktober

Making Sense from Taste: Quality, Context, Community

Smag for Livets Karen Wistoft er sammen med Lars Qvortrup formand for den 11. internationale konference i Food Studies Research Network, der afholdes på Aarhus Universitet i København.

Populære opslag seneste uge
Lugt og smag i en coronatid: Sådan kan du teste, om din lugtesans virker, som den skal
Smagen af efterår: Find rørhatte i naturen
Dansk chili er lige så stærk som den sydlandske
Fermentering: Når bakterier og gær skaber smagen

Følg os på de sociale medier