Gå til hovedindhold

Vil du have nyt om smag inden for forskning, håndværk og undervisning? Tilmeld dig Smag for Livets nyhedsbrev her.

Du er her

Mød Smag for Livet

2021

marts

1. - 4. marts
Mød os live og få inspiration til din undervisning Under læringsfestivalen kan du møde folkene bag Fag med Smag, som viser konkrete undervisningsforløb frem, som du frit kan bruge i din undervisning. Se programmet nedenfor og hop ind i dette zoom-møderum, når du vil være med: https://ucldk.zoom.us/j/63475276294 Tirsdag d. 2. marts
9. marts
Er du faglærer, nysgerrig på sensorik og vil gerne have inspiration til online undervisning, så er disse webinarer til dig. På webinarerne lærer du, hvordan du bruger de undervisningsmaterialer om sensorik, som Smag for Livets sensorikere og faglærere har udviklet. Du prøver små øvelser med ingredienser, du finder i eget køkken, og du får mulighed for at skabe netværk på tværs af landets erhvervsskoler.
11. marts
Er du faglærer, nysgerrig på sensorik og vil gerne have inspiration til online undervisning, så er disse webinarer til dig. På webinarerne lærer du, hvordan du bruger de undervisningsmaterialer om sensorik, som Smag for Livets sensorikere og faglærere har udviklet. Du prøver små øvelser med ingredienser, du finder i eget køkken, og du får mulighed for at skabe netværk på tværs af landets erhvervsskoler.
23. marts
Er du faglærer, nysgerrig på sensorik og vil gerne have inspiration til online undervisning, så er disse webinarer til dig. På webinarerne lærer du, hvordan du bruger de undervisningsmaterialer om sensorik, som Smag for Livets sensorikere og faglærere har udviklet. Du prøver små øvelser med ingredienser, du finder i eget køkken, og du får mulighed for at skabe netværk på tværs af landets erhvervsskoler.
25. marts
Er du faglærer, nysgerrig på sensorik og vil gerne have inspiration til online undervisning, så er disse webinarer til dig. På webinarerne lærer du, hvordan du bruger de undervisningsmaterialer om sensorik, som Smag for Livets sensorikere og faglærere har udviklet. Du prøver små øvelser med ingredienser, du finder i eget køkken, og du får mulighed for at skabe netværk på tværs af landets erhvervsskoler.

april

23. - 29. april
Mere info følger, når programmet er fastlagt.

maj

10. - 11. maj
How we picture, interpret, and communicate about food and taste based on our sensory perception. A two-day interdisciplinary symposium at the Royal Danish Academy of Sciences and Letters, Copenhagen, Denmark.
12. maj
Symposium i krydsfeltet mellem videnskab, smag og gastronomi. Smag for Livet er vært for symposiet, der vil præsentere en række internationale oplægsholdere og spændende workshops/demonstrationer. Mere information følger, når programmet er klar.

august

16. august
Den 11.-12. maj 2020 skulle Smag for Livet i samarbejde med Aarhus Universitet og Institute of Meals have afholdt det innovative og tværfaglige symposium "Creative Tastebuds 2020: Exploring how our sense of taste can save the planet". SYMPOSIET ER UDSKUDT, og der er planlagt et nyt symposium d. 16.-17. august 2021. Hvis man allerede var tilmeldt 2020-symposiet, er man sikret en plads på det kommende symposium, hvis man vil. Det er også muligt at få sin billet refunderet, se nærmere på creativetastebuds.dk.

oktober

28. - 30. oktober
Konferencen arrangeres af Food Studies Research Network og årets vært er Aarhus Universitet, ved Karen Wistoft og Lars Qvortrup. Se en kort præsentationsvideo om konferencen her og information om tilmelding, bidrag og program her. Årets temaer er: