Gå til hovedindhold

Vil du have nyt om smag inden for forskning, håndværk og undervisning? Tilmeld dig Smag for Livets nyhedsbrev her.

  • Sapere-programmet. Foto: Mikael Schneider
    Sapere-programmet. Foto: Mikael Schneider

Du er her

Sapere-programmet

Søger...

Kort fakta :

Sapere er latin og betyder både ‘at smage’ og ‘at vide’. Sapere-programmet er en pædagogisk model for børn mellem to og 12 år og har til hensigt at give børnene redskaber til at blive bevidste om deres smagssans og udvikle ordforrådet, så de kan beskrive deres smagsoplevelser mere præcist. Gennem eksperimenter øver børnene sig i at skelne surt, sødt, salt og bittert.