Gå til hovedindhold

Vil du have nyt om smag inden for forskning, håndværk og undervisning? Tilmeld dig Smag for Livets nyhedsbrev her.

  • forskellige saucer

Du er her

Sauce Rémoulade

Søger...

Kort fakta :

Ingredienser

1 l mayonnaise
Salt, peber, sur sennep
100 g syltede agurker
50 g kapers
50 g persille og kørvel
1 finthakket løg

Fremgangsmåde

  • Mayonnaisen tilsmages med salt. peber og sur sennep. 
  • Saucen tilsættes hakket syltet agurk, hakkede kapers, hakket og blancheret løg og krydderurter.