Gå til hovedindhold

Vil du have nyt om smag inden for forskning, håndværk og undervisning? Tilmeld dig Smag for Livets nyhedsbrev her.

  • forskellige saucer

Du er her

Sauce vin Blanc Gratin

Søger...

Kort fakta :

Ingredienser

1/2 l vin blanc grundsauce
fond fra retten
1/2 I fiskeveloute

Fremgangsmåde

  • Fiskevelouteen piskes ned i vin-blanc grundsaucen. Spædes med fond fra retten.