Mathias Porsmose Clausen og Morten Christensen inviterer gennem Folkeuniversitetet på besøg i Gastrolab på SDU i Odense, hvor forskere bruger moderne teknikker til at "se ind i maden".
Læs mere her.
Adresse:
Syddansk Universitet Odense
Campusvej 55
5230 Odense M
Danmark