Kom til gastrojam og bliv klogere på videnskaben og håndværket bag verdensklasse-kokkekunst, når Bocuse d’Or-kokken Kenneth Hansen og professor i gastrofysik Ole G. Mouritsen, folder smagens univers ud i ord, håndværk og smagsprøver.
Se mere om gastrojam her.
Adresse:
Aarhus Food Festival
Tangkrogen
8000 Aarhus
Danmark