Fokusområde: Håndværk
Da Kenneth Højgaard var tilknyttet Smag for Livet, var han konstitueret direktør for Københavns Madhus. Han er uddannet kok og levnedsmiddelkandidat. Siden 2007 har han som kulinarisk iværksætter været med til at udvikle skolemadskonceptet EAT.
E-mail:
kenneth [at] kbhmadhus.dk