Opskrift Denne lille, syltede sag er perfekt til frokostbordet, på en postej eller som tilbehør til forskellige aftenretter.
Ingredienser
2 rødløg
1 dl. eddike
0,5 dl. lys rørsukker
1 tsk. salt
Eventuelt tilsæt 2 spsk. frisk koriander
Fremgangsmåde
- Pil skallen af løgene.
- Skær løgene i helt tynde både (1/4 cm.) og læg dem i en skål.
- Kog eddiken op med sukker og salt, indtil sukker og salt er opløst.
- Hæld den varme lage over løgene og lad løgene ligge i 20-30 min. Herefter hældes væsken fra løgene.