1. Ekstra smagsklasse. Afprøvning af app-forløb
2. Design af læremidler om hydrokolloider
3. Grønt hos Styrbæks – forløb til app
4. SPIS Odense. Smagsevent.
5. Specialiseringsmodul, Mad og smag i skolen – pædagogiske og didaktiske muligheder
6. Filosoffen udstilling. Smagsevent
7. DM i madkundskab. Smagsevent.
8. Madlavningsmetodekort: praktik
9. Legater - Smagsambassadører
10. Udvikling af undervisningsmoduler til læreruddannelsen.
11. Campus skolefestival
12. Smagsundervisning i madkundskab på Læreruddannelsen
Omtalt i artiklen
Liselotte Hedegaard var medlem af Smag for Livets centerledelse. Da hun var tilknyttet Smag for Livet, var hun lektor ved UCL Erhvervsakademi og Professionshøjskole, hvor hun varetog projektledelsen af UCLs arbejde i Smag for Livet.
Liselotte Hedegaard har en baggrund i filosofi. Hendes forskningsinteresser i Smag for Livet rettede sig mod sanseerfaring, særligt indenfor rammerne af fænomenologisk undersøgelse. I praksis arbejdede hun med, hvordan sanseerfaring, specielt smag, kan anvendes i det pædagogiske og didaktiske arbejde.
Da Anne Torpegaard Festersen var tilknyttet Smag for Livet, var hun ansat som læremiddeludvikler og formidler i Smag for Livet. Her havde hun til opgave at udvikle og redigere læremidler, som skulle bruges i bl.a. grundskolens undervisning. Læremidlerne er tilgængelige i Smag for Livets gratis app til lærere, Fag med Smag.
Anne er cand.pæd. i generel pædagogik og desuden uddannet lærer med linjefag i idræt, matematik, samfundsfag og kristendomskundskab.
Da Cathrine Terkelsen var tilknyttet Smag for Livet, var hun smagsambassadør, lærer og cand.pæd. i didaktik. Hun har tidligere været læremiddelredaktør i Smag for Livet. Cathrine har udviklet og redigeret læremidler til brug i bl.a. folkeskolen og på de fødevarefaglige erhvervsuddannelser. Læremidlerne er tilgængelige i Smag for Livets gratis undervisningsunivers, Fag med Smag.
Cathrine har derudover undervist i madkundskab på Læreruddannelsen Fyn.
I sit speciale fordybede hun sig i, hvordan smagsoplevelser kunne inddrages i skriveaktiviteter i danskundervisningen.
Majbritt Pless er lektor ved Læreruddannelsen på Fyn, UCL Erhvervsakademi og Professionshøjskole, hvor hun underviser i faget madkundskab.
Majbritt Pless har igennem mange år arbejdet med børn, mad og sundhed. I Smag for Livet arbejder hun i praksis med at udvikle undervisningsforløb og forankre Smag for Livets projekter på læreruddannelsen. Hun har også stået bag konkurrencen Madkamp - DM i Madkundskab.