Presseklip Smag rummer mange interessante historier. Her finder du de artikler, tv- og radioindslag, som Smag for Livets smagsambassadører er omtalt i.
2019
- Lærer er udnævnt til smagsambassadør, Folkeskolen.dk, 9. oktober 2019. Med Ditte Jacqueline Rasmussen.
- Alma fra Assens er blevet smagsambassadør. Det samme er Cecilie fra Ørbæk og Ditte og Tobias fra Odense, fyens.dk, 7. oktober 2019.
- Trine Brøndum ny smagsambassadør, Skagen Onsdag, 2. oktober 2019.
- Smagsambassadør fra Brønshøj, Brønshøj-Husm Avis, 1. oktober 2019. Med Sigrid Skouw Nielsen.
- Smagen af Danmark II - Fermentering og tang, DRK, 28. marts 2019. Med Ole G. Mouritsen og Louise Beck Brønnum.
- Smagen af Danmark II - Svampe og vildt, DRK, 21. marts 2019. Med Ole G. Mouritsen og Louise Beck Brønnum.
- Smagen af Danmark II - Øl og østers, DRK, 14. marts 2019. Med Ole G. Mouritsen og Louise Beck Brønnum.
- Smagen af Danmark II - Sennep og sild, DRK, 7. marts 2019. Med Ole G. Mouritsen og Louise Beck Brønnum.
- Fra fond til forsker: Madingeniør får stor donation fra Villum Fonden, Altinget.dk, 4. marts 2019. Med Mathias Porsmose Clausen. (NB: kræver login)
- Sct. Knuds gymnasieelever gav løsninger på klodens problemer, Fyens Stiftstidende, 11. februar 2019. Med Mathias Porsmose Clausen.
- Mikroskoper skal åbenbare den ultimative kogebog, Fyens Stiftstidende, 5. februar 2019. med Mathias Porsmose Clausen.
- Smagsoplevelser gør os nysgerrige, Fyens Stiftstidende, 5. februar 2019. Med Mathias Porsmose Clausen og Liselotte Hedegaard.
2018
- LEV med Sundhed, Landsforeningen LEV, 24. september 2018. Med My Bach, Mette Dehn og Lasse Schwartz.
- Århusianer udnævnt til ambassadør for den gode smag, Århus Stiftstidende, 18. september 2018. Med Lisa Hansen.
- Udnævnelse, Nordvestnyt, 17. september 2018. Med Kristine Böhm Nielsen.
- Ny mand i smagens tjeneste på Bornholm, TV2 Bornholm, 6. april 2018. Med Adam Williamson.
- Udnævnelse, Amager Bladet, 3. april 2018. Med Lise Brunk.
- Lærer udnævnt som smagsambassadør, Frederiksberg Bladet, 13. Februar 2018. Med Rasmus Petersen.
- To lokale ildsjæle udnævnt til smags-ambassadører, Lollands Posten, 23. januar 2018. Med Mette Egeskov og Lasse Schwartz.
- Århusianer som smagsambassadør, Århus Stiftstidende, 19. januar 2018. Med Mette Dehn.
- Brian Bjarke Jensen er en af Smag for Livets 12 nye smagsambassadører, Fyens Stiftstidende, 18. januar 2018. Med Brian Bjarke Jensen.
2017
- En sanselig vej til sundhed, LEV Bladet s. 32, 8. december 2017. Af Mette Dehn, My Bach og Lasse Schwartz.
- Danskere omdanner blævrende vandmænd til sprøde chips, Ingeniøren, 1. august 2017. Med Mie Thorborg Pedersen.
- SDU-forsker vil lave chips af vandmænd, TV2 Fyn, 31. juli 2017. Med Mie Thorborg Pedersen.
- Gastronomisk potentiale: Var det noget med en vandmand til middag? Fyens.dk, 30. juli 2017. Med Mie Thorborg Pedersen.
- Kunne du tænke dig en pose vandmandschips?, Politiken, 30. juli 2017. Med Mie Thorborg Pedersen.
- Crisps made from jellyfish which are healthier than ones made from spuds have been designed by scientists, The Sun, 29. juli 2017. Med Mie Thorborg Pedersen.
- Danish scientists create jellyfish crisps, MailOnline, 29. juli 2017. Med Mie Thorborg Pedersen.
- Anyone for a crispy jellyfish?, phys.org, 27. juli 2017. Med Mie Thorborg Pedersen, Per Lyngs Hansen, Lars Duelund og Jonathan Brewer.
- Vandmænd forvandles til chips, TV Avisen, 27. juli 2017. Med Mie Thorborg Pedersen og Klavs Styrbæk.
- Vandmænd som chips, P4 Radioavisen, sidst i programmet, 27. juli 2017. Med Mie Thorborg Pedersen.
- Ny Forskning: Vandmænd i alkohol giver sprøde proteinchips, P1 Morgen, 27. juli 2017. Med Mie Thorborg Pedersen.
- Må vi byde på en sprød vandmand?, IDA Universe, 26. juli 2017. Med Mie Thorborg Pedersen.
- Smagsprojekt laver gratis app til lærere, Fyens.dk, 8. maj 2017. Med Cathrine Terkelsen.
- 6.a smager på fattigdom a la 1880, Fyens.dk, 8. maj 2017. Med Klavs, Pia og Kasper Styrbæk og smagsklassen på Tarup Skole.
- Lud og læsket kalk i kulinarisk kemi, Dansk Kemi, 19. april 2017. Med Kasper Styrbæk, Per Lyngs Hansen, Klavs Styrbæk og Ole G. Mouritsen.
2016
- Eleverne lærer, hvordan man tilbereder kød, Mitfyn.dk, 27. oktober 2016. Med Mie Thorborg Pedersen.
- Kom og tegn en smag, Århus Stiftstidende, 14. oktober 2016. Med Leonardo Sagastuy.
- Smagsambassadør i kunst, Århus Stiftstidende, 4. oktober 2016. Med Leonardo Sagastuy.
- Leonardo Sagastuy Tastebuddies / Smagsvenner workshop, AOA Guide, 2. oktober 2016. Med Leonardo Sagastuy.
- En snak om neofobi, P1 Specialisterne, 25. maj 2016. Med Marie Damsbo-Svendsen om hendes speciale.
- Smagskaravanen på Forskningens Døgn 2016, Nordea-fonden, 29. april 2016. Med Marie Damsbo-Svendsen.
- Syng og smag på stadsbiblioteket, Det grønne område, 3. marts 2016. Foromtale af Marie Damsbo-Svendsens event på Stadsbiblioteket.
2015
- Smag og sundhed kan sagtens gå hånd i hånd, Sjællandske, 9. december 2015. Med Denise Gjørtz Krog. Tilgængelig i en kortere version her på sn.dk.
- Kasper skal give børn en øjenåbner, Fyens Stiftstidende, 19. november 2015. Med Kasper Styrbæk. (NB: kræver login).
- Livskvalitet og smag, P4 Sjælland Morgen, 17. november 2015. Med Denise Gjørtz Krog, der fortæller om smag, at være ambassadør for den gode smag og smagens betydning for det gode liv.
- Seks smagsambassadører udnævnt, Food Supply, 17. november 2015. Med Cathrine Terkelsen, Charlotte Holm Brodersen, Denise Gjørtz Krog, Jonas Stejn Klotz, Kasper Styrbæk og Mie Thorborg Pedersen.
- Hvordan bliver en blævrende vandmand gourmet? TV2 Fyn, 16. november 2015. Med Mie Thorborg Pedersen.
- Ambassadør for den gode smag, Sjællandske Nyheder, 15. november 2015. Med Denise Gjørtz Krog.
- Maddysten, regionalt nyhedsindslag på DR P4 Fyn, 27. juni, 2015. Med Charlotte Holm Brodersen
- Maddysten på Kulinarisk Sydfyn, DR P4 Fyn Weekend, 27. juni, 2015. Med Charlotte Holm Brodersen.
- Stegte melorme var det store hit; Det handler om gode liv, Dagbladet, 24. april, 2015. Med Anette Kamuk og Denise Gjørtz. Kort onlineversion her.
- Madforskerne har fået et nyt tempel. Reportage fra Nordic Food Lab. Med Jonas Astrup Pedersen og Michael Bom Frøst samt Roberto Flore og Josh Evans. Børsen Pleasure, 26. marts, 2015.